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藍莓果醬的功效與作用

時間:2018-07-10 11:56:28來源:www.airplanepatches.com 作者:wangxue

藍莓果醬是把新鮮的藍莓果搗碎以后加入冰糖和適量檸檬汁以后,經過熬制得到的濃稠膏狀物,這種果醬平時可以直接吃,也可以搭配面包或者用來制作甜品,味道酸甜爽口,吃起來口感特別好,那種藍莓果醬有什么功效呢?它的具體作用有哪些呢?

藍莓果醬的功效與作用

藍莓果醬的功效與作用

1、保護心血管

藍莓果醬中保留了藍莓的大部分營養,人們食用以后能吸收豐富的果膠,這種物質可以促進血液中膽固醇的分解與代謝,而且能防止血管老化僵化,對人類的心血管有明顯保護作用,平時經常食用,既能預防高血脂,又能減少動脈硬化發生。

2、提高心臟功能

平時多吃一些藍莓果醬,還能提高人類的心臟功能,它含有的維生素c能營養心肌,提高心肌收縮能力,而它含有的黃酮類化合物和花青素就能防止心臟功能減退,有一定的強心作用。藍莓果醬中含有的營養成分,還能直接作用于人類的神經,可以提高神經功能,也能促進腦部發育。

藍莓果醬的功效與作用

3、預防視力下降

藍莓果醬中含有的花青素和視紫質,被人體吸收以后,能促進視網膜發育,加快視網膜中視紫質生成,能提高視力,預防視力下降,而且能有效緩解眼疲勞也能減少一些常見眼科疾病發生。平時那些經常用眼的人群特別適合多吃一些藍莓醬,它不但能預防視力下降,還能減少電子輻射對眼睛的傷害。

4、潤肺止咳

藍莓果醬中不但含有豐富的維生素c它還含有多種天然消炎殺菌成分,平時食用以后能滋陰潤肺,也能化痰止咳,他對原來因肺熱肺燥引起的咳嗽痰多和慢性氣管炎,都有明顯預防和緩解作用。

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