生活中很多人都喜歡吃獼猴桃，但它是一種后熟水果，而且它主要出產在中國的南方地區，為了方便它的運輸，當地果農會在它沒有完全成熟的時候采摘，這種情況導致很多人在市場上購買到的獼猴桃都是比較硬的，還沒有完全熟透，這是必須經過催熟才能食用，可是獼猴桃應該怎么催熟呢？今天小編就專門介紹這方面的知識，能讓大家了解獼猴桃的催熟方法有幾種。
獼猴桃怎么催熟
獼猴桃最簡單最常見的催熟方法就是利用高溫把它催熟人們在購買，沒有完全熟透的獼猴桃，以后可以把它裝入的能密封的保鮮袋裝，然后把口密封好在放到溫度比較高的環境中，利用環境的高溫對獼猴桃進行催熟，這樣過2~3天以后里面的獼猴桃就能變軟取出后就能直接吃。
獼猴桃催熟法有哪幾種
1、獼猴桃這種水果有多種不同的祛除方法，除了上面介紹的高溫除以外，它還可以和已經完全熟透的水果搭配在一起催熟，因為那些水果在存放過程中能釋放一定數量的乙烯，而乙烯又能加快獼猴桃的成熟，人們在購買獼猴桃以后，可以把它與自然成熟的蘋果與梨等水果放在同一個塑料袋中，并把口扎緊，再放到溫暖環境中，2~3天以后獼猴桃就能熟透。
2、獼猴桃還可以通過破壞表皮的方法來催熟，催熟獼猴桃時，把干凈的牙簽在獼猴桃的表面扎一些小孔，然后再把它放到干凈保鮮袋中密封保存過1~2天，獼猴桃就能快速變軟，這是取出獼猴桃就能直接吃，不過這樣催熟的獼猴桃在催熟后必須盡快使用，不能保存，不然容易出現腐爛變質。
3、獼猴桃還可以通過藥物來催熟，如果想大量催熟獼猴桃，可以在它們表面噴灑適量的藥物一些噴施藥物以后再用棉被對他們進行保溫，24小時以后獼猴桃就能變軟，但這樣催熟的獼猴桃表面容易有農藥殘留，會對身體健康產生危害。
原創：果蔬百科http://www.airplanepatches.com
