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秋葵怎么做好吃 好吃秋葵的做法技巧教程

時間:2018-09-15 21:35:11來源:www.airplanepatches.com 作者:wangxue

秋葵也叫羊角豆,是一種營養價值極高的健康食材,它能為人體補充能量,也能抗衰老抗氧化,但很多人對這種食材并不了解,不知道他怎么做才好吃,今天小編就對秋葵的做法做一個詳細介紹,能讓大家對好吃秋葵的做法有一個全面了解。

秋葵怎么做好吃 好吃秋葵的做法技巧教程

秋葵怎么做好吃 好吃秋葵的做法技巧教程

味秋葵

1、秋葵在烹調時加入適量的大蒜,能讓它具有濃郁的蒜香味兒,特別好吃,在制作時需要準備秋葵200克,大蒜一頭,辣椒兩個,糖醬油香油各適量準備一些。

2、把準備好的秋葵用清水洗凈以后,放在沸水中焯燙二分鐘,取出以后把它的蒂去掉,再把它們擺放在盤子中。大蒜去皮以后,和辣椒一起剁成細末,再加入糖和香油以及醬油等調味料,調成料汁,直接淋在盤中的秋葵上就可以。

3、制作算不是秋葵,是除了這種做法,還可以把秋葵切成片狀以后,把蒜剁成蒜末,在炒鍋中放食用油,先把蒜末入鍋炒出香氣,再把秋葵入鍋加自己喜歡的調味料炒熟,這樣做出秋葵蒜香也能濃郁,吃起來口感特別好。

秋葵怎么做好吃 好吃秋葵的做法技巧教程

秋葵炒肉

1、秋葵平時和肉片放在一起炒,滋味特別好,在制作時需要準備先秋葵300克,豬里脊肉150克。料酒、生抽、白糖和食用鹽以及食用油還有蔥花味精各適量準備一些。

2、把準備好的豬里脊肉洗凈以后,切成片狀,加入料酒,白糖和生抽等調味料腌制半小時,把準備好的秋葵洗凈以后,也切成片狀,在鍋中放適量食用油,加熱以后把肉片入鍋翻炒,炒到肉片變色同。

3、再把準備好的秋葵放到鍋中一起炒,一分鐘以后加入準備好的食用鹽和味精,繼續翻炒均勻,在秋葵和肉片熟透以后,直接出鍋裝盤就可以。 

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