草豆蔻和白豆蔻都是生活中常用的香料，也是功效出色的中藥材，而且他們都來源于姜科植物，是姜科植物的果實，但草豆蔻和白豆蔻之間也是有明顯區別的，想具體了解可參考下面對它們做的具體介紹，能讓大家知道兩者之間有不同有哪些。
1、外形區別
草豆蔻和白豆蔻在外形上就有明顯區別，草豆蔻的外形多為橢圓形或稍扁一點的圓形它沒有白豆蔻那么飽滿，而且他的外表多為灰棕色，而白豆蔻則更像圓球形，表面的顏色多為灰白色，有時會帶有淡淡的黃色，把它們放一起對比時區別特別明顯。
2、用途區別
草豆蔻和白豆蔻在用途上也有明顯區別，雖然他們都可以當做香料來使用，但草豆蔻去除腥膻味的功效更為出色，平時人們在燉煮羊肉和去除食材中的其他異味時經常會用到它，而白豆蔻則氣味芳香，可用于多種菜品的烹調，特別是人們制作鹵味或者火鍋時，經常會用到白豆蔻。
3、作用區別
草豆蔻和草果仁都是市場上常見的香料，而且是能溫中散寒的中藥材，它們的外觀也十分相似，很多人都不知道這兩者之間有什么不同，其實草豆蔻與草果仁雖然相似，但也有很多不同之處存在，只要用心了解就能發現它們之間的不同之處。
1、來源不同
草豆蔻和草果仁的來源并不相同，它們雖然都來源于姜科植物，蛋草豆蔻，來源于姜科植物，好豆蔻兒炒果仁則來源于姜科植物草果。草豆蔻是這種植物的干燥種子團而草果仁則是植物草果的干燥果實。
2、表面顏色
把草豆蔻與草果仁放在一起用心觀察就能發現它們外表的顏色有明顯區別，草果仁外表的顏色為棕紅色或者紅棕色，而草豆蔻這種石材外表的顏色多是灰黃色或者灰褐色，根本看不到任何紅色系的顏色存在。
3、性狀與氣味
草豆蔻與草果仁在性狀和氣味上也有明顯區別，草豆蔻是一種植物的種子，它的團瓣中間間隔物為白色，而且每瓣種子數量高達在二十到一百枚。而草果的團瓣間隔物多為黃棕色，它......
草豆蔻和肉豆蔻都是生活中的常見調味料，很多人把它們分不清，總認為它們是同一種存在，其實并不是那么回事，它們之間是有多種區別的，想具體了解可以和我一起去看看，同時我也會把草豆蔻的功效全部寫出來分享給大家。
1、草豆蔻和肉豆蔻最重要的區別就是來源不同，雖然它們都來源于姜科植物，但草豆蔻來源于姜科植物，草豆蔻是這種植物的干燥種子團，而肉豆蔻則來源于肉豆蔻科，常綠喬木是這些植物的干燥果仁，她在收取以后，需要先把它的豆蔻去掉。
2、草豆蔻的外形多為長圓形或扁圓形，它的基部為三角形，表面為灰棕色，質地堅硬，而肉豆蔻多是橢圓形，它的長度在三厘米，寬在兩厘米左右表面多為灰黃色，它在生活中多用來制作鹵水，而草豆蔻則用來調味。
1、開胃消食
草豆蔻中含有大量天然揮發油和一些芳香類物質，它能促進消化液分泌，也能加快腸胃蠕動，平時人們食用以后能起到開胃消食的重要作用，對人們的不思飲食和消化不良，以及胸部脹痛等不良癥狀都有一定緩解作用。
2、提味增香
草豆蔻是一種中藥材，來源于姜科植物草豆蔻的干燥種子，它也叫草果，能溫中驅寒，還能行氣止痛，不過草堆庫在平時使用時也有一些禁忌存在，下面我就帶大家了解草豆蔻的功效與作用及禁忌有哪些。
1、草豆蔻的功效
草豆蔻氣香，味辛略苦，能入脾經和胃經，溫中、祛寒以及行氣和燥濕等都是它的主要功效，平時能用于人類心腹冷痛和痞滿食滯以及反胃和嘔吐等多種不良癥狀的治療，治療功效十分明顯。
2、草豆蔻能治心腹冷痛
草豆蔻能理氣止痛，也能清理人體內的熱毒，平時它能用來治療人類的心腹冷痛與惡心嘔吐等多種不良癥狀，治療時可以把草豆蔻與生姜以及甘草等中藥材一起搭配使用，可以把它們研成細末，每次取一錢加清水煎制后服用。
3、草豆蔻能去除口腔異味
草豆蔻有一種自然的香氣，它還能消炎殺菌，平時它能去除人們口腔中的異味，需要時可以把草豆蔻與細辛一起研成細末，每次取少量放在嘴里含服，每天一到二次就能讓癥狀明顯好轉。
草豆蔻的藥用功效雖然出色，但是服用時也有一些禁忌存在，那些陰虛血少以及津液不足的人群禁止服用草豆蔻，而且平時煎制草豆蔻時不......
草豆蔻的別名很多，有叫豆蔻,漏蔻,草果等名字的，現在我們就一起來了解一下草豆蔻的功效與作用吧。
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