黃豆芽是冬天人們餐桌上的常見菜，它口感鮮嫩，營養豐富，是黃豆在無光狀態下長出的嫩芽，它能炒著吃也能做湯喝，那么黃豆芽怎么做好吃呢？一會我會把黃豆芽的做法教程寫出來，想吃黃豆芽的人快來看看吧。
1、黃豆芽和辣椒搭配在一起炒特別好吃，在做的時候需要準備，黃豆芽500克，五花肉50克，紅辣椒四五個，把準備好的五花肉洗凈以后切成薄片加生抽，蠔油調勻腌制一小時，把紅辣椒切成段。
2、準備好的黃豆芽，要用清水洗凈瀝干水分，在炒鍋中放適量食用油，把五花肉片入鍋炒到變色，再把準備好的紅辣椒和蔥花入鍋炒出香味，隨后把黃豆芽入鍋快速翻炒，放少量生抽和食用鹽調味，炒到黃豆芽變軟熟透以后放少量雞精就能出鍋。
1、豆芽湯
黃豆醬和豆瓣醬都是用豆子制成的，醬料在生活中都比較常見，但黃豆醬和豆瓣醬并不是同一種石材，他們之間也是有諸多區別地想知道黃豆醬和豆瓣醬的區別有哪些，想了解兩者之間的不同，可參考下面對它們做的具體介紹。
1、口感區別
黃豆醬和豆瓣醬在口感上是有明顯區別的，黃豆醬不單帶有濃郁的醬香，還帶有明顯的豆香味，味道略甜，而豆瓣醬則帶有一定的辣味，因為它在制作過程中會加入適量的辣椒，這是兩者最明顯的不同之處。
2、性質區別
黃豆醬和豆瓣醬雖然都是醬料，但他們在性質上是有明顯區別的，黃豆醬里面有整個的黃豆粒存在，而且它質地比較稀，而豆瓣醬里面只有單獨的豆瓣，沒有完整的豆子，它的質地是比較干的，人們食用它時需要把它稀釋或者加油炒制。
3、原料區別
黃豆醬和豆瓣醬在原料上也有明顯區別，黃豆醬是把黃豆炒熟以后，將發酵釀制得到的一種美味醬料，而豆瓣醬則是以蠶豆為主要原料，加入適量辣椒，經發酵釀制后得到的一種調味醬料。
4、食用方法
醋泡黃豆很多人都吃過，都會被他酸爽的滋味所吸引，而且吃粗暴黃豆還能保健身體，很多人都想自己在家中做一些醋泡黃豆來吃，只是不知道醋泡黃豆怎么做最好吃，今天我會為大家介紹醋泡黃豆的正確做法，能讓大家輕松學會醋泡黃豆怎么做。
1、醋泡黃豆在做的時候可以準備適量的胡蘿卜丁和黃瓜丁，在準備顆粒飽滿的黃豆，把黃豆提前放在清水中浸泡，等它吸水膨脹以后，放入到干凈的鍋中，加適量清水把它煮熟，煮好以后取出控干水分。
2、準備適量的白糖香醋，少量生抽和適量食用鹽，把它們調勻以后制成料汁，把煮好以后的黃豆放在干凈的大碗中，加入切好的黃瓜丁和胡蘿卜丁，再放入適量的青紅椒，然后澆上調好的料汁，浸泡兩小時，這時就能得到做好的醋泡黃豆，用它下飯特別好吃。
黃豆因為本身含有很多的黃體酮所以可以下奶，而且效果還不錯，因此很多剛剛生完孩子的人都會吃點黃豆來下奶的，不過因為黃豆本身有點硬，所以在吃黃豆的時候一定要選擇好辦法哦，首先可以讓黃豆和烏雞來燉湯來吃，這樣的話黃豆的激素就都進入到湯里面了，還可以將黃豆壓成餅，當成零食來吃，不過黃豆一定不要吃過量的，容易引起胃痛。
......現在的枕頭都是追求的純天然的植物做的，但是其實很多懂行的人都是自己在家做的，比如說現在就很流行用炒黃豆來做枕頭，首先炒黃豆做的枕頭可以痛風散熱，特別的適合夏天的時候用，尤其是給孩子用效果會更好，還有一個就是炒黃豆比較硬，所以就可以用炒黃豆枕頭來治療頸椎病，肩頸部不好的人其實就應該枕一些比較硬的枕頭的。
黃豆芽是生活中特別常見的芽苗類菜品，它口感鮮嫩營養豐富，特別適合炒著吃或燉著吃，不過平時人們所吃的黃豆芽都是在市場上購買的成品，因為他們不知道自己應該怎樣發黃豆芽，今天我會為大家介紹發黃豆芽的方法與技巧，能讓大家知道黃豆芽怎么發又粗又快。
1、黃豆芽在發以前應該挑選質量好的黃豆，一定要把那些有蟲眼或者已經變成黑色以及顆粒不飽滿的黃豆挑出來不要，挑好的黃豆放在干凈的容器中，用流水反復沖洗，然后再加入適量清水，讓清水沒過黃豆浸泡10小時。
2、準備一個干凈的苗盤，上面鋪上一張用水已經浸透的育苗紙，然后再把洗干凈以后的黃豆均勻的鋪在育苗盤上，這時再向上面噴灑清水，把它沖洗干凈，把已經腐爛變質的肚子取出來去掉，把它放在30度左右的溫暖環境中。
3、黃豆在外界溫度處于28度左右時發芽最快，這時要控制好溫度，而且不能讓它見光，另外澆水一定要及時，要隨時讓黃豆保持濕潤，但水不能過多，不然會導致它發出的嫩芽腐爛。黃豆在發黃豆芽的過程中，可以全程蓋上濕潤的紗布。
4、黃豆芽在溫度適宜并保持濕潤的情況下，四五天就能長出內芽，而且能長到2~3厘米，繼續讓它生了2~3天在黃豆芽長到5厘米左右時就把它取出，用流水沖洗干凈，然后按自己的需......
在東北幾乎每家都吃過黃豆醬，尤其是夏天的時候幾乎餐餐都有黃豆醬這個產品，因為黃豆醬是作為蘸醬菜中最重要的一環，所以輸到黃豆醬的吃法中最重要的就是作為蘸醬菜來吃哦，黃豆醬還有一個吃法就是作為醬菜出現的，比如說東北燉茄子就可以不放鹽直接放黃豆醬，因為黃豆醬本身就有能調節咸淡的作用，而且東北醬茄子十分的好吃呢。
......芽菜也叫芽苗菜，是生活中特別常見的蔬菜品種，它是以很多植物的種子為主要原料經培育后得到的一種食材，像生活中常見的綠豆芽，黃豆芽，花生芽等，就都是芽菜的重要成員，那么平時人們應該怎么生芽菜呢？接下來我會以黃豆芽為例，讓大家了解生芽菜的具體方法。
1、自己在家中生黃豆芽的時候，要準備質量好的優質黃豆200克，度左右的溫水中浸泡兩分鐘，取出以后用冷水清洗，這樣對黃豆進行溫度刺激，有利于它快速發芽。在家中發黃豆芽，除了要準備黃豆以外，還要準備干凈的紗布和適量清水。
2、生黃豆芽以前要準備一個大的塑料盒，或者鋼在里面鋪上5厘米左右的沙子，然后把洗干凈已經膨脹的黃豆直接鋪在沙子上，這時黃豆不能鋪的太厚，不然容易讓黃豆變質，在鋪好的黃豆上面還要撒一層干凈的沙子，厚度大約為一厘米左右。
黃豆芽是一種口感加以營養豐富的常見菜品，它是黃豆在避光環境中長出的嫩芽，他可以炒著吃，也可以燉著吃，那么黃豆芽怎么做最好吃呢，一會兒我就把他的家常做法教程寫出來，大家看過以后就能明白。
1、黃豆芽和粉條搭配的一起炒著吃最好吃，在做的時候需要準備適量的紅薯粉條，提前把它用清水泡軟也可以把它放在沸水中煮3~5分鐘，煮好以后取出放在清水中浸泡，再把黃豆芽清洗干凈，準備適量五花肉把它洗凈以后切成薄片加生抽蠔油腌制半小時。
2、在炒鍋中放適量食用油，加熱后，把五花肉片入鍋炒到變色，再放入一個紅辣椒和適量的蔥末，炒勻以后把黃豆芽入鍋快速翻炒，等它變軟以后，再把粉條入鍋一起翻炒，放生抽蠔油調味，再放適量食用鹽，炒勻以后直接出鍋裝盤就可以。
1、辣炒黃豆芽
黃豆是生活中特別常見的涼拌菜，是以米醋和黃豆為主要原料制作而成的，它清涼爽口，滋味誘人，能為人體補充豐富營養，并能預防三高，對維持人體健康有很大好處，那么醋泡黃豆到底應該怎么做呢？一會兒我會把他的制作方法寫出來，能讓大家掌握醋泡黃豆的正確方法。
1、醋泡黃豆在做的時候一定要準備新鮮的黃豆，最好準備500克，另外要準備純糧釀造的食用醋，除此以外還要準備大的干凈玻璃瓶，玻璃瓶在準備好后要用高溫消毒并控干里面的水分，把準備好的黃豆用清水洗凈控干水分。
2、把處理好的新鮮黃豆直接放入到準備好的玻璃瓶中，然后把準備好的食醋直接倒入到玻璃瓶中，要讓食醋把黃豆完全浸沒，然后把玻璃瓶的瓶蓋密封好，放到陰涼通風的環境中浸泡15天，泡好后可取出食用，每次食用量不能過多，最好吃20粒左右。
1、醋泡黃豆具有特別好的保健功效，能美容養顏也能預防三高，但想讓醋泡黃豆，發揮好的......
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