車厘子是水果櫻桃的一種，它主要出產在美國和加拿大等北美地區，在國內也叫美國大櫻桃。它的外觀與櫻桃十分相似，但是顏色黑紅，而且個頭比較大，其營養價值比普通櫻桃要高很多，它的味道甘甜果汁量大，想全面了解它的營養價值，想知道它還有哪些營養成分，可以看看下面小編對車厘子做了全面介紹。
1、營養成分
車厘子營養豐富，這種水果中含有豐富的果酸和天然多糖，還有一些氨基酸和礦物質，除此以外，維生素和煙酸以及膽堿等物質也是車厘子中最重要的營養成分，這些物質被人體吸收以后，能促進人體代謝，也能調中益脾更能補益氣血。
2、補血健腦
微量元素鐵是車厘子中含量最高的一種礦物質，這種物質又是合成人體內血紅蛋白的重要原料，平時人們食用車厘子可以吸收豐富的礦和質鐵，能提高身體造血能力起到明顯補血作用。另外鐵這種礦物質還與人類的大腦神經有著密切的關系，它能提高腦神經細胞活性，促進智力發育，也能提記記憶力，健腦功效也特別出色。
3、美容養顏
車厘子這種水果中，不但含有糖類和維生素，還含有天然的胡蘿卜素和多種礦物質，這些物質都是人體皮膚細胞再生與代謝時必需的營養成分，平時人們經常食用車厘子，能淡斑美白，也能滋養肌膚，延緩皮膚衰老。
4、收斂止痛
車厘子中除了含有可以促進人體代謝的營養成分以外，還含有多種天然的藥用成分，他收斂止痛的功效十分明顯，平時人們出現燒傷燙傷以后，可以直接把新鮮的車厘子建軍以后取出果汁，然后直接涂抹在受傷的部位上，就能快速止痛，而且能防止起泡化膿，加快傷口愈合。
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