金銀花是生活中特別受歡迎的保健食材，也是一種能清熱解毒的中藥材，它來源于忍冬科植物忍冬是這種植物的花蕾，這種植物在開花之初，多為白色，而花色會漸漸變為黃色，黃白相映，特別漂亮,它金銀花的名字就是因此得來的。金銀花食用功效與藥用功效都很出色，但在服用后也有一定的副作用，而且在食用時也有一些禁忌存在。
金銀花的功效與作用
1、抗菌消炎
金銀花中含有多種天然藥用成分，抗菌消炎是它的主要功效，它對人體內的金黃色葡萄球菌，溶血性鏈球菌以及傷寒桿菌和肺炎球菌等都有良好抑制和消滅作用，如果把它與中藥連翹搭配在一起服用，會讓它的抗菌能力更為出色，如果與青霉素合用，還能讓那些對青霉素有耐藥性的細菌快速消失。
2、預防高血脂金銀花能抑制人類腸道對膽固醇的吸收，并能凈化血液，加快血液循環，，它能阻止血脂升高也能預防高血壓發生，對維持人類心血管健康有極大好處，另外人們出現動脈粥狀硬化時，多服用一些金銀花，還能讓病情盡快好轉，除了這些功效以外，金銀花還能增強人體免疫力，并能興奮神經緩解疲勞。
金銀花的藥用價值
1、金銀花能治感冒
金銀花不但能清熱解毒，還能抗病毒，更能消除人體內的炎癥，它能抑制流感病毒的活性，平時服用金銀花可以預防感冒，而且人們在感冒以后不用，金銀花，能讓感冒以后出現的，咽喉腫痛和咳嗽氣喘以及鼻塞發燒等不良癥狀很快好轉。
2、金銀花能治腮腺炎
金銀花對人類高發的腮腺炎也有明顯治療作用，它能抗病毒，也能消除炎癥，平時人們出現腮腺炎以后，可以把金銀花與連翹和板藍根一起煎湯服用，就能讓腮腺炎引起的腫痛癥狀很快好轉。另外平時人們出現扁桃體炎以后，也可以用金銀花進行治療，治療時可以把金銀花和菊花以及甘草等中藥材一起煎水服用，能讓扁桃體的炎癥很快消退，讓人們因扁桃體炎引起的咽喉疼痛很快消失。
吃金銀花的好處
平時人們適量吃一些金銀華，對維持身體健康有極大好處，它不但能為人體補充豐富營養，還能增強人體自身抗炎抗病毒能力，也能清熱涼血清腸排毒，它能維持人體多個器官功能穩定，經常食用能維持人體健康，能降低多種疾病的發病率。
金銀花的副作用
金銀花營養豐富藥用功效出色，人們食用后對身體有諸多好處，但它性質寒涼，人們在服用它以后有時也會有副作用出現，特別是那些脾胃不和或脾胃虛寒的人，在服用金銀花后容易出現腹部疼痛或消化不良，嚴重時還會導致腹瀉，會嚴重危害人類消化系統的健康，這是人們服用金銀花后最常出現的副作用。
金銀花的禁忌
金銀花是一種性質寒涼的中藥材，特別適合那些熱性體質和經常上火的人群使用，而那些脾胃虛寒或寒性體質的人都禁止服用堿性化，不然會對身體產生不良反應，另外用金銀花泡水喝時還不能存放太長時間，特別是隔夜的金銀花水不能再繼續飲用，這些都是人們吃金銀花時需要注意的禁忌。
1、金銀花不能過量服用
金銀花性涼，服用過量很容易導致人的腸胃出現不適的情況，甚至還能引發胃病胃疼之類的癥狀。特別是本身就比較體寒之人，尤其是那些患有胃寒而經常胃疼的人，這些人只能在著急上火之后適量服用金銀花。但是有些人急于求成，為了快速敗火一次性大量的服用金銀花，這對身體的損害是十分巨大的，有百害而無一利。
2、月經期間不能服用金銀
大姨媽是女性比較特別的一段時間，在月經期間女性一定要注意保護好自己，不吃冰冷的食物，不接觸涼水或者是冰涼的物件。金銀花能夠清熱解毒，說明金銀花是屬于涼性藥材，所以在月經期間不能吃，避免對身體造成損害，得不償失。
3、胃寒的人不要服用金銀花
金銀花屬于涼性的中藥材，所以如果身體本身就有胃寒的人，那么服用金銀花不僅不能夠保健，反而會加胃寒，讓你胃疼然后加重病情，這對于健康是非常的不利。
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