對于蝦米菇芹菜707粥不知道大家有沒有喝過呢？該粥的味道還不錯的哦，下面讓我們一起來學習一下該粥的知識。
蝦米菇芹菜粥
老公的姐姐去天柱山，帶回些野生的蝦米菇給我，之前我把它和白菜、豬肉一起做餡，包了春卷，味道很鮮美。這兩天老公忙著考試，所以給他做了這碗菜粥，換換口味。
蝦米菇芹菜粥蝦米菇形態小巧玲瓏，質地特別脆嫩，味道鮮美獨特，并含有多種營養成分，這個季節的芹菜也十分新鮮水靈，嫩嫩的，還散發著獨有的香氣。
蝦米菇芹菜粥的材料
大米160克，水約1000毫升(約大米6倍的量)，蝦米菇15克，芹菜2顆，枸杞少許，油1大匙，鹽1小匙
蝦米菇芹菜粥的做法
蝦米菇用清水浸泡后去除雜質洗凈，枸杞用清水沖去表面的浮塵，芹菜擇葉后洗凈切成小粒待用
大米淘洗后加清水入電飯鍋中，煲粥
炒鍋中放油，待七成熱時入蝦米菇、芹菜粒一起翻炒，加鹽翻炒幾下，關火
待粥煮到八九成時，放入炒好的蝦米菇芹菜粒、枸杞，用勺子輕輕拌勻，再燜五分鐘即可。
小訣竅
沒有蝦米菇用香菇一樣好吃。
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