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鮮貝大米粥

時間:2018-04-27 09:23:29來源:www.airplanepatches.com 作者:lyq695781402

鮮貝大米不知道大家喝過沒有呢?該粥的營養非常豐富哦。

鮮貝大米粥 

果蔬百科

材料

大米適量,輔料:鮮貝適量,玉米少許,青豆少許,色拉油少許,調料:,小蔥適量

鮮貝大米粥的做法

1.材料備好,大米提前一夜泡好

2.把大米水一起倒入砂鍋中,放入玉米粒和青豆,并滴入色拉油。水和米的比例大約是10:1。再放入蔥花絲。大火煮開后轉中小火,再煮10分鐘,放入鮮貝。至米濃稠即可

小訣竅

大米一定提前泡好貝類是人們比較愛吃的海鮮,海螺,香螺,紋哈,扇貝,鮑魚等都屬于貝類家庭;钬愵,體內的肉會吐出來,用手指一碰,貝類就會收去。買回來的貝類先別急著做,要放在清水中,最好放7-8小時。這樣,貝類體內的泥。沙,有污染的物質就會吐出來。吃貝類,講究鮮嫩,不管怎么吃,烹飪時要掌握好火候。貝類軟體動物中,含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用,從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。人們在食用貝類食物后,常有一種清爽宜人的感覺,這對解除一些煩惱癥狀無疑是有益的。

原創:果蔬百科http://www.airplanepatches.com

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